أخبرنا عن خلفيتك ...
في البداية ، أنا لست بستاني على الإطلاق! درست اللغة الإنجليزية في الجامعة وعملت في تقديم الطعام لفترة طويلة. راضٍ قليلاً عن وضعي المهني ، وبعد تقييم المهارات ، أجريت تدريبًا على تنسيق الحدائق. في هذا السياق ، دخلت كمتدرب في Bastide du Parfumeur ، الذي أصبح الآن هذه الحدائق الشهيرة في المتحف الدولي للعطور ، ولم أغادر أبدًا. كنت محظوظا. وأنا أدرك ، اليوم ، بعد فوات الأوان ، أنني قد فاتني هذا العمل. لأنه في أعماقي ، كنت أحلم دائمًا بالقيام بهذه المهمة.
ماذا يمكنك أن تجد في حدائق MIP؟
تدور الحدائق حول اتجاهين رئيسيين. من ناحية ، حديقة شتوية ، حيث تتكاثر المناظر الطبيعية الزراعية بأمانة قدر الإمكان. تكمن الفكرة في تقديم حديقة تقليدية حيث نزرع النباتات الرمزية في Pays de Grasse مثل وردة سنتيفوليا أو القزحية أو مسك الروم أو حتى الياسمين. وبالتالي نجد هذه الروح الريفية بفضل ثقافة الحقل الكاملة ، مثل أساليب العصر. من ناحية أخرى ، لدينا طريق شمي ، مؤلف من عدة قطع تمثل العطور المختلفة. يتخيل هذا العطور ، هذا المسار يقدم للجمهور رائحة النعناع والخشب والتوابل والزهور والفواكه والعطرية والحمضيات وغيرها من الروائح ...
كيف يترجم العمل وتطوير دورة كهذه؟
مهمتي الرئيسية هي قبل كل شيء لإثراء هذه المجموعة. ولكن خارج نطاق دوري كبستاني ، كان عليّ أن أتعلم عن النباتات وعطورها وحتى بعض المفردات ... يجب أن أجد دائمًا مكانًا للنبات وفقًا للملاحظة التي تتوافق معها ، ولكن أيضًا إنشاء الحديقة في اعتمادا على وحدات التخزين والألوان. إنه انعكاس عالمي يتطلب الكثير من الاستثمار ، والذي يسمح بالتالي للحفاظ على الانسجام والتماسك.
لدى JMIP رغبة حقيقية في اكتشاف عالم البستنة ، هل تلعب أيضًا دورًا تعليميًا؟
في الواقع ، نحن في حاجة كبيرة ، ويجب أن نكون متاحين للإجابة على جميع الأسئلة. يجب أن يكون هناك بستاني واحد على الأقل في الموقع خلال اليوم. أيضا ، نقوم بتنظيم جولة إرشادية يوم السبت تركز على البستنة. تبادلنا الدراية. انها جزء مهم جدا من العمل. لكنني أتعلم الكثير أيضًا. لدينا زوار ذوو خبرة عالية ، بالإضافة إلى مزارعين أيضًا أشاركهم النصائح والنصائح معهم على مدار العام.
